1、少吃,保持理想體重
超重或肥胖是引起痛風的一大誘因,但是,減肥要循序漸進,否則容易導致酮癥或痛風急性發(fā)作。
2、多吃主食
碳水化合物可促進尿酸排出,尿酸高的患者可以多吃一些富含碳水化合物的食物,比如米飯、饅頭、面食等。
3、多喝水
每日應該喝水2000ml至3000ml,促進尿酸排出。尤其是可以多喝一點蘇打水,可以中和體內的尿酸。
4、多吃富含活性酶的食物
痛風患者男女發(fā)病比例為20比1,女性痛風發(fā)病率低的主要原因是:女性體內雌性激素能促進尿酸排泄,并有抑制關節(jié)炎發(fā)作的作用。“雌性紅蘿卜”為“痛風病的天敵”,對治療痛風也有一定價值的。
5、多吃堿性食物
堿性食物有利于尿酸的排泄,推薦每日蔬菜的攝入量應達到500克。如:青菜、紅蘿卜、黃瓜、番茄、白菜
6、少吃脂肪
脂肪可減少尿酸的排出。痛風并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
7、少吃鹽
每天應該限制在2克至5克以內。
8、少喝湯
尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。湯中含有大量嘌呤成分,飲后不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高。
9、禁酒
酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風。
10、限制嘌呤攝入
嘌呤是細胞核中的一種成分,只要含有細胞的食物就含有嘌呤,比如:動物內臟、骨髓,還有一些海味、發(fā)酵食物、豆類等都屬于高嘌呤事物。如果想吃葷食,可以吃一點豬血、鴨血。