盡管這些年,鰻魚的消費(fèi)量越來越大了,但這玩意兒人類一直沒搞清楚它究竟怎么繁殖、具體在哪繁殖的。只知道它一生中會根據(jù)年齡大小和所處環(huán)境變換形態(tài),最后大約在馬尾藻海的深海中完成交配和繁殖。因?yàn)榻?jīng)過捕撈,馬尾藻海附近的鰻魚性成熟度最高。
當(dāng)初弗洛伊德解剖的時候,因?yàn)榻馄实氖沁€未性成熟的鰻魚,甚至沒找到性器官。氣得他當(dāng)場轉(zhuǎn)系研究心理了。
我們吃到的市面上的養(yǎng)殖鰻魚,都是從海里撈的野生鰻魚苗養(yǎng)出來的。到目前為止,我們根本沒有研究出大規(guī)模人工養(yǎng)殖鰻魚的技術(shù)。也就是說,我們吃到的鰻魚都是“野生”的。也正因?yàn)轹狋~養(yǎng)殖完全依賴野生鰻魚苗的供應(yīng),這些年來,鰻魚數(shù)量已經(jīng)下降到非常危險的地步。雖然不至于滅絕,但已經(jīng)足夠拉響警報了。