漢唐時期,中國人口大致在6000萬左右,拿到今天分配一下,相當于河南省地界內(nèi)的人口也就不到千萬,山東大概800多萬,河北700多萬,山西陜西各自400多萬,人口都是今天的十分之一左右。大家可以想象一下,今天山東省只有800萬人口的情形,估計一半的土地都是森林和草原,可以放羊打獵。在這種人口總量較少的情況下,人均蛋白質(zhì)攝入實際上遠遠高于后世的清朝。雖然宋朝人口高峰到了1.2億,明朝高峰人口到了1.4億,比漢唐高不少,但宋朝明朝時期南方的開發(fā)程度和人口數(shù)量遠高于漢唐,比漢唐多的人口主要集中在長江流域和珠江流域,明朝比宋朝又多了燕云十六州和云貴,所以宋明時期的人均蛋白質(zhì)攝入也是遠高于清朝的。清朝統(tǒng)治者也不是故意要這么干,而是清朝時期原產(chǎn)美洲的薯類被引入中國,中國人口在1.4億的峰值基礎(chǔ)上愣是翻了三倍,到道光時期達到驚人的4.2億,什么爛地坡地石頭地都種上了白薯紅薯養(yǎng)活人口,這種情況下必然的結(jié)果就是自然生態(tài)遭到破壞,災(zāi)害頻發(fā),過了一個臨界點以后就是全國性的災(zāi)難而數(shù)以千萬計的流民。以及由于人口過多,人均資源大幅度減少帶來的普遍性營養(yǎng)不良。