原理其實相對簡單
第一,雜種優勢多數情況只存在于兩個純種雜交的第一代F1。F1再種會發生很嚴重的分離現象,這個時候就有劣勢了。高中最簡單的生物學知識就可以理解。加入長的帥和個子高都是顯性基因AB控制。AAbb和aaBB兩個都是純種,它倆的孩子就是AaBb長的帥個子高,但是孩子再生下一代那就只有9/16的概率又高又帥了。熟悉的9:3:3:1又來了。這只是個簡化的例子。
第二,自交作物雖然可以留種但是由于不能控制其天然異交率(你周圍地的品種不一樣,自己地里也不會除雜),留幾代就退化了和上面的類似,只不過慢一點晚一點。
第三個就是有些經濟作物蔬菜花果一類的,在保持其品種純度的同時還要進行脫毒,通常采用組織培養脫毒苗來保證其生活力。個人干實在搞不起。
再加上不斷出現的新品種更新換代,買種子多花的錢在產量上很容易就掙回來了,所以現在沒幾個人自己留種。有些大公司,旗下上萬畝的農業公司有可能自己留種。