占城稻的廣泛推廣,使得中國(guó)水稻大發(fā)展,從而支撐起了宋代以后得人口大爆發(fā)。
占城稻對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)的作用,其實(shí)爭(zhēng)議非常大。
民以食為天,在中國(guó)則尤其如此。從上古神農(nóng)氏,到周族始祖后稷,皆以教民稼墻而名傳后世。在如今歷史學(xué)界,農(nóng)史研究也是如火如荼,從水稻起源,到江南農(nóng)業(yè)革命,再到美洲作物等,每一項(xiàng)都是學(xué)術(shù)熱點(diǎn)。
而關(guān)于占城稻的研究,起步較早、鉆研較深,沉淀了豐富的研究成果,也遺留了眾多學(xué)術(shù)疑難。總體而言,占城稻的引入與傳播的確較大地提高了稻田產(chǎn)量、改變了中國(guó)農(nóng)業(yè)格局,但是具體是否真的達(dá)到了某些學(xué)者所謂的“革命性變革”,則需要進(jìn)一步思考。
占城稻從傳入中國(guó)開始,就伴隨著無(wú)數(shù)的疑團(tuán)。爭(zhēng)論主要聚焦在三點(diǎn):占城稻和早熟稻的關(guān)系、占城稻的傳播范圍、占城稻和輪作制的關(guān)系。