要搞懂這個問題,你得先知道,雞蛋其實是一個組合套裝,里面除了卵子,還有蛋黃和蛋清——包含了卵子發育成破殼的小雞所需的全套營養物質,外面還穿了蛋殼盔甲。
雞蛋不是雞的月經哦,親。人類月經四個星期來一次,假如第二個星期是排卵,那第四個星期才是月經流血。類比到雞,她下的雞蛋是第二個星期的產物,不是月經。這只是類比,因為雞是沒有月經之說的。
好母雞雖然整年都在下蛋,但大部分時間因為沒機會跟公雞交配,產下的都是未受精的蛋;但等母雞和公雞愛愛之后,下出來的就是受精蛋了,一般情況下,只有受精的雞蛋才能孵化出小雞。(說“一般”,是因為有特例,極少數情況下,卵子僅存的一條性染色體Z會自行復制為完整的雄性染色體ZZ,這樣就能孵出小公雞。)
但母雞自己分不清蛋有沒有受精,她只認數量,當窩里的雞蛋達到她想要的數目時,她就會開始孵。蛋被拿走了,她只能不辭辛勞地補產,這種生物學習性叫做不定數產卵——對人來說,要讓雞繼續下蛋,只要及時取走雞蛋,維持窩內的蛋數不足的狀態就可以了;但你不能全部拿完,得留一兩個在里面,這叫“引窩蛋”,其實你放一塊和雞蛋形狀接近的白石頭騙母雞,她也認可的——不得不說,會數數的母雞實在太可愛了。
但站在母雞的角度,你總是把她的蛋拿走,相當于在搶她的孩子,她何止是生氣,簡直把你恨得咬牙切齒,護蛋心切的母雞,你敢動她的蛋,她也敢啄你的蛋。