工業硫磺通常用于非食品級產品中,如橡膠制造、皮革鞣制等。如果工業硫磺被用來處理食品,如枸杞,它可能含有雜質或其他有害物質,這些物質如果被人攝入,可以導致如下健康風險:
1. 呼吸道刺激:吸入工業硫磺的煙霧或粉塵可能導致呼吸系統刺激,引起咳嗽、呼吸困難等癥狀。
2. 消化道問題:食用含有工業硫磺的食物可能會引起惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應。
3. 過敏反應:某些人可能對硫磺化合物過敏,食用后可能出現皮疹、瘙癢或其他過敏癥狀。
4. 長期影響:長期暴露或食用含有高濃度硫磺化合物的食物可能會對肝臟、腎臟等器官造成損傷。