【已解決】 西洋參蓮子百合粥怎么做？
最佳答案 2024-08-25 00:00
材料：
西洋參10g、蓮子30g、百合20g、大米100g、冰糖適量
做法：
1、大米淘洗干凈后稍浸泡；
2、蓮子、百合洗凈后用清水浸泡1小時；
3、將西洋參、蓮子與大米放入鍋中加水煮，大火煮開后轉小火煮15分鐘；
4、放入百合再煮20分鐘，出鍋前2分鐘放入適量冰糖即可。
功效：
粥中的西洋參是一種清涼參, 能清熱瀉火、生津止渴，特別是對于口干舌燥的人群具有很好的止渴效果。蓮子可養心安神，清熱降火；百合潤肺止咳，清心安神；將這三種食材加入大米熬制成粥，具有益氣養心、滋陰降火，生津止渴的功效，對于出現咽干咽痛，口鼻干燥，心煩不眠，大便秘結，小便黃，舌紅苔干等癥狀的人。
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