食材:雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法:
①銀耳提前泡發(fā),剪碎,越碎出膠越好;
②銀耳兌水煮20分鐘,中途可多次一個(gè)方向快速攪拌(出膠好的關(guān)鍵);
③加入雪梨、紅棗、冰糖,再小火煮20分鐘;
④關(guān)火撒入枸杞okk;
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