【已解決】 吃醬油會使皮膚變黑？
最佳答案 2024-08-09 00:00
醬油與皮膚變黑并無直接關(guān)聯(lián)。
皮膚中有一類細胞叫做黑素細胞，能夠合成并向皮膚中分泌黑色素。當皮膚中黑色素含量增多時，皮膚顏色就會加深，反之則會變淺。黑色素是一種氨基酸衍生的生物色素，是黑素細胞以酪氨酸為原料，在酪氨酸酶的催化下先將酪氨酸轉(zhuǎn)化成多巴色素，再由多巴色素經(jīng)過一系列步驟轉(zhuǎn)變而來。黑色素的合成量除了受遺傳信息調(diào)控外，很多因素也會影響黑色素的分泌過程，例如紫外線、年齡、激素水平變化、炎癥等。
類黑素是醬油中的天然色素，與皮膚內(nèi)的黑色素并不相同。當類黑素進入消化道后就會被分解掉，因此并不會沉積到皮膚表面影響皮膚的顏色，就如同我們食用綠葉菜，皮膚并不會因此變成綠色一樣。
醬油、牛奶、豆?jié){等很多食物中都含有一定量的酪氨酸，它是人體的條件必須氨基酸，在體內(nèi)有很多的用處。是否用于合成黑色素，均需受身體調(diào)控，并在酪氨酸酶的催化下才能完成。
故而，醬油并不會造成皮膚顏色變深。
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