雖然“多喝水”對(duì)健康有益,但也并非喝的越多越好。當(dāng)水的攝入量超過了腎臟排出能力的時(shí)候,可導(dǎo)致體液濃度降低,血漿鈉離子濃度減少;血液稀釋,血漿蛋白質(zhì)總量、血紅蛋白、紅細(xì)胞比積減少;細(xì)胞內(nèi)、外液的容量增加等,進(jìn)而導(dǎo)致水中毒。[1]
不過,水中毒的現(xiàn)象在正常健康人群中比較少見,多見于有腎臟疾病、肝病、充血性心力衰竭等人群中。
并且,如果短期內(nèi)大量飲水而鈉鹽又?jǐn)z入不足,可能會(huì)導(dǎo)致低鈉血癥,出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭疼、記憶力減退、精神遲鈍,甚至昏迷死亡。這種情況多見于劇烈運(yùn)動(dòng)后大量喝水但沒有及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)的人群,比如馬拉松選手。
再說了,每天喝水量過大也會(huì)影響進(jìn)食,導(dǎo)致進(jìn)食量減少,這可能會(huì)增加營養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。
那么,喝多少水合適呢?根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,溫和氣候下,輕身體活動(dòng)水平的男性和女性每天分別需要喝夠1700毫升和1500毫升的白水,比如白開水、桶裝水、包裝飲用水、天然礦泉水、天然泉水等。如果高溫或者大量身體活動(dòng)情況下,需要適量增加飲水量。
如果喝不下沒有味道的水,也可以喝淡茶水、檸檬水、薄荷水、不加糖的綠豆湯和酸梅湯等。