豬籠草、捕蟲蠅等可以通過特殊的捕蟲結構捕捉昆蟲補充營養,我們一般將這種“吃蟲子的植物”成為捕蟲植物。但是,也有很多植物并非直接捕殺昆蟲,而是間接的從動物的類便來獲取營養。例如勞氏豬籠草通過捕蟲瓶蓋上的分泌物吸引樹鼩,通過樹鼩留下的糞便獲取營養。目前,我們將通過分泌消化酶,獲取昆蟲和動物營養的植物定義為食肉植物。食肉植物除了最有名的豬籠草NEPENTHESMIRABILIS以外,在我國分布最廣的主要是貍藻科LENTIBULARIACEAE和茅膏菜科DROSERACEAE的植物:
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