腎病患者應進食優質蛋白,主要包括肉、蛋、奶等蛋白,豆制品主要由大豆制成,大豆蛋白屬于優質蛋白,可以食用。但應注意的是控制攝入總量,對于腎功能不全患者,總量不宜過多。同時,除大豆蛋白以外的其他豆類應該盡量少食用。
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