【已解決】 糖尿病人可以喝咖啡嗎？
最佳答案 2024-07-29 00:00
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《食物與健康-科學(xué)證據(jù)共識(shí)》指出，適量飲用咖啡（約每天 1~2 杯中杯美式咖啡）可能降低 2 型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
也有研究提到，咖啡中的綠原酸和其他酚類(lèi)化合物，可以通過(guò)干擾葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)抑制葡萄糖的吸收并增加胰島素的敏感性。并且，咖啡還可以通過(guò)減少體脂肪來(lái)預(yù)防糖尿病。[7]與每日最多飲用2杯咖啡的受試者相比，每日至少飲用 4~6 杯咖啡發(fā)生 2 型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)更低。
不過(guò)，要想預(yù)防糖尿病，喝咖啡的時(shí)候記得別加糖哦！
另外，至于常喝咖啡是否能預(yù)防癌癥，澳大利亞的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡與癌癥無(wú)關(guān)聯(lián)，每日飲用咖啡既不會(huì)增加、也不會(huì)降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。
參考文獻(xiàn)：
澳研究:喝咖啡與癌癥無(wú)關(guān)聯(lián)[J].中國(guó)食品學(xué)報(bào),2019,19(07):208.
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