甜食吃得多,會加速皮膚的老化進(jìn)程。
葡萄糖、果糖等,能和體內(nèi)的DNA、脂肪、蛋白經(jīng)過一系列的反應(yīng)生成糖基化終產(chǎn)物(AGEs) ,而AGEs能損傷膠原蛋白、彈性蛋白,加速皮膚的衰老。
所以甜食吃的越多,就越容易皮膚衰老。要想保持年輕貌美,還真得注意少吃糖!
最后總結(jié)一下,過多的攝入糖對身體健康有害,根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議添加糖的攝入量最好控制在25克/天以內(nèi),相當(dāng)于5塊左右喝咖啡用的方糖。但如果實在擺脫不了“甜蜜的誘惑”,那就嘗試用代糖吧,比如赤蘚糖醇、木糖醇、羅漢果甜苷等,但也要注意別多吃。
參考文獻(xiàn):
周蒙婷, 徐軍, 葉良委,等. 糖基化終產(chǎn)物(AGEs)的形成,危害,抑制手段和功效原料的研究進(jìn)展[J]. 現(xiàn)代食品, 2019(24).