流言內容:復原乳不是牛奶,是“地溝油”,沒有營養。即便孩子真的喜歡它的口感,父母也應當盡量不要讓孩子去食用。當孩子沉迷于這種飲料的口感時,已對身體造成了傷害。因此,父母請給孩子喝正規的牛奶,而不是用這些牛奶中的“地溝油”取代牛奶。
真相解讀:復原乳并不是“劣質產品”,與牛奶等其他液態乳一樣,都可以提供蛋白質和鈣等營養素。復原乳是將被干燥的或者濃縮的乳制品與水按比例混合均勻后獲得的乳液。從營養方面來看,復原乳與其他液體乳(巴氏奶、滅菌奶等)一樣,都含有豐富的蛋白質和鈣,此外還有少量的維生素等營養成分。符合食品安全國家標準的復原乳不存在危害健康的問題。