實驗確實需要控制變量,但還需要基數,基數足夠大的時候,控制變量就沒那么重要了。每個超市每天出多少貨,賣的是什么,以及這些產品的受眾人群,這些都是有數據的。而且這種食品對人的影響至少要往后推個幾十年,只需要把轉基因食品的銷售量和某種疾病的增長率對比就能得出結論。這個實驗需要的是非常龐大的基數還有時間。變量確實不好控制,但是在大數據時代下可以把變量縮小,盡管會有誤差,但是如果只是為了得出一個結論還是很容易的,且基數越大誤差越小。數學有一個概率模型就是計算這個的,如果只是想知道患某種疾病與吃轉基因食品的關系有多大概率是完全可以做到的。就像吸煙者比不吸煙者得肺癌的幾率大多少,也是這樣算出來的,確實有誤差,也不那么準確,但是并不重要。