長期過量飲酒確實會對肝臟造成嚴重損害,甚至導致肝硬化和肝癌。具體來說:
酒精會直接損傷肝細胞,引起肝細胞壞死和炎癥,長期下去會導致肝纖維化,最終發展為肝硬化。
長期大量飲酒會導致酒精性脂肪肝。脂肪在肝臟內大量堆積,影響肝功能。
酒精及其代謝產物乙醛有致癌作用。長期酗酒的人罹患肝癌的風險是一般人的3-10倍。
過量飲酒還會引起或加重肝炎病毒感染、藥物性肝損害等多種肝臟疾病。
酒精損害肝臟的過程是漸進的,早期尚可通過戒酒得到一定程度恢復,但肝硬化形成后一般難以逆轉。
因此,預防酒精性肝病最關鍵是避免長期過量飲酒。一般建議:
- 男性每天酒精攝入量不超過25g(相當于56°白酒約50ml)
- 女性每天不超過15g(56°白酒約30ml)
- 每周至少有2天不飲酒,避免每天都喝
如已出現酒精性肝病,應在醫生指導下徹底戒酒,必要時進行藥物治療,定期復查肝功能。通過積極治療,大部分酒精性肝病患者預后較好,但肝硬化和肝癌晚期預后很差。所以關鍵是預防和早發現早治療。