由于朊病毒特殊的結構,它能對抗多種因素的滅活,對紫外線照射、電離輻射、高壓、超聲波以及160~170℃高溫等物理因素均有相當強的耐受能力,經120~130℃處理4小時后仍具有感染性,因此高溫很難將其殺死,甲醛、羥胺、核酸酶類等化學試劑亦不能將朊病毒滅活。
朊病毒是一種異常的蛋白質,它能引起一種稱為朊病毒病的致命性神經系統疾病。朊病毒病的例子包括克雅二氏病、格斯特曼-施特勞斯勒-謝因克爾綜合征、致死性家族性失眠癥和庫魯病。朊病毒病是致命的,目前尚無治愈方法。
朊病毒對高溫具有抵抗力。它們可以在沸水中存活數小時,甚至可以在134攝氏度的溫度下存活1小時。這使得朊病毒很難被殺死。
朊病毒的耐高溫性可能是由于它們的結構。朊病毒是一種非常穩定的蛋白質,它沒有核酸。這使得它們對高溫和其他環境條件具有抵抗力。
朊病毒的耐高溫性是一個嚴重的問題,因為它使得很難殺死朊病毒。這可能會導致朊病毒病的傳播。