進口車厘子(櫻桃)運輸過程不像海鮮類需要低溫冷鏈。吃之前清洗干凈就好。如果覺得很貴,可以用國產大棚種植(東北山東河南甘肅都有產區)的櫻桃和其他柑橘類營養相等的水果代替,風味相近,品種不同而已。車厘子雖然血紅色,但是鐵含量不高,因此櫻桃不適合補鐵,主要營養價值是維生素C和胡蘿卜素類,以及各種有機酸。
建議每天吃200~350克水果比較適宜,吃更多的話也請注意均衡其他營養物質。
山東大櫻桃都是10塊錢以下,建議來采摘新鮮的,因為國產賣不上價格又是在初夏保鮮上確實比不上進口的。商品果基本都是7成熟就摘,肯定不如采摘成熟好吃。