食材: 白菜 、嫩豆腐 、雞蛋、火腿、蝦仁
1、少油煎好兩個雞蛋。
2、煎蛋切小塊后,無需刷鍋又重回鍋中,直接倒入熱水燒開。
3、嫩豆腐切塊 ,倒入鍋中繼續(xù)煮,蓋蓋子煮到湯汁奶白。...
食材: 白菜 、嫩豆腐 、雞蛋、火腿、蝦仁
1、少油煎好兩個雞蛋。
2、煎蛋切小塊后,無需刷鍋又重回鍋中,直接倒入熱水燒開。
3、嫩豆腐切塊 ,倒入鍋中繼續(xù)煮,蓋蓋子煮到湯汁奶白。
4、倒入白菜繼續(xù)煮5分鐘左右,中途可以適當的放幾片火腿和蝦仁進去。(想吃什么可以自己加)
5、調味加入鹽 ,雞精,白胡椒粉,最后撒點蔥花就大功告成了。
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