1 【已解決】 百合糯米藕怎么做？
最佳答案 2023-05-11 13:15
百合糯米藕是一道非常健康美味的家常菜品，它不僅口感軟糯，而且富含營養，有助于增強人體免疫力。下面我將為大家介紹一下百合糯米藕的做法：
材料：
- 糯米 200克
- 蓮藕 1根
- 百合 適量
- 紅棗 適量
- 桂圓 適量
- 冰糖 適量
- 清水 適量
做法：
- 將糯米淘洗干凈，加入適量清水浸泡2小時，然后瀝干備用。
- 將蓮藕去皮，切成小段。
- 將百合、紅棗、桂圓洗凈備用。
- 將糯米放入蒸鍋中，加入適量清水，蒸熟后取出備用。
- 將蓮藕放入鍋中，加入適量清水，加入適量冰糖，煮至蓮藕變軟。
- 將百合、紅棗、桂圓放入鍋中，繼續煮5分鐘。
- 將蒸熟的糯米放入鍋中，和蓮藕、百合、紅棗、桂圓一起煮10分鐘。
- 最后，將糯米藕煮至湯汁濃稠即可。
這樣，一道美味的百合糯米藕就做好了。它不僅味道鮮美，而且富含營養，是一道非常適合家庭食用的菜品。
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廚娘日記
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