魔芋本身含有一定量的食用堿,主要用于制作魔芋食品時調節(jié)酸堿度和幫助凝固。不過,正常食用魔芋制品是不會對健康造成危害的。只要不過量食用,魔芋中含有的食用堿不會對人體產生明顯的有害影響。
然而,如果你在短時間內大量攝入未經過處理的魔芋制品,可能會引起消化不良、胃部不適等問題。因此,建議適量食用,并確保購買的魔芋制品符合食品安全標準。
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