香蕉確實含有微量的放射性鉀-40(^40K),這是因為鉀是香蕉自然成分之一,而鉀的自然存在形式中包含一定比例的放射性同位素鉀-40。不過,香蕉中的放射性水平非常低,對人體的影響微乎其微。
關于“一天吃4000噸香蕉就可以使人死于核輻射”的說法,首先,這個數量對于任何個人來說都是物理上不可能的。其次,即便理論上將這么多香蕉中的放射性物質攝入,由于香蕉中鉀-40的含量極低,實際上通過食用香蕉引發的輻射量相比于環境背景輻射和其他自然來源的輻射(比如巖石、土壤中的放射性物質)來說,仍然是非常小的。
人體本身就含有放射性物質,因為我們通過食物、水和呼吸攝入包含放射性同位素的物質。正常情況下,這些水平是安全的,不會對健康產生負面影響。實際上,人體對小劑量的輻射有一定的適應能力。
總之,盡管香蕉含有微量的放射性物質,但是它對人體健康的影響可以忽略不計。食用正常量的香蕉對人體是安全的,而且香蕉還是一種營養價值高的水果。